Gaziantep’te zeytin ve zeytinyağı verimliliği için analiz eğitimi


  • 24 Kasım 2021
  • Haber Merkezi

Gaziantep Ticaret Odası öncülüğünde, İpekyolu Kalkınma Ajansı destekleriyle hayata geçirilen Gaziantep’te zeytin ve zeytinyağı üretiminde verimliliğin ve kalitenin arttırılması projesi kapsamında “Gaziantep’te Geçmişten Geleceğe Zeytinyağı: Bilgilendirme ve Proje Kapanış Toplantısı ile Tadım & Duyusal Analiz Eğitimi” düzenlendi.


Gaziantep Ticaret Borsası, Nizip Ticaret Odası ve Nizip Ticaret Borsası ortaklığında; Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Şehitkamil Ziraat Odası ve Şahinbey Ziraat Odası iştirakiyle sürdürülen “Gaziantep’te Zeytin ve Zeytinyağı Üretiminde Verimliliğin ve Kalitenin Arttırılması Projesi”nin aynı zamanda kapanış toplantısı olarak düzenlenen etkinlikte konuşan GTO Yönetim Kurulu Başkanı Tuncay Yıldırım, “Zeytin artık odamızın vazgeçilmez konularından birisidir” dedi.
Proje kapsamında bugüne kadar yürütülen faaliyetler hakkında katılımcıları bilgilendiren Başkan Yıldırım, “Covid-19 pandemisine rağmen zorlansak da sektörün ve bölgemizin en değerli tarım ürünlerinden olan zeytin ve zeytinyağı üretimini geliştirmek, daha da değerli hale getirmek için önemli işlere imza attık. Zeytin ve zeytinyağı Gaziantep’in en önemli tarım ürünlerinden olmasına rağmen, bu konuda yapılan araştırma, rapor ve iyileştirici çalışmalar maalesef yeterli değildi. Bu sebeple şehrimizde zeytincilik sektörünün geliştirilmesi için bir mevcut durum analizi, ihtiyaç analizi, değer zinciri analizi ve ileriye yönelik stratejik planları belirlemek üzere çok kapsamlı bir rapor hazırladık. Düzenlediğimiz inceleme ziyaretleriyle birçok kurum, işletme ve kooperatifi yerinde inceleme şansı elde ettik. Bununla ilgili de bizim yolumuzu aydınlatacak önemli raporlar hazırladık. Zeytin Üreticilerine Yönelik Kapasite Geliştirme Eğitimleri kapsamında hem Nizip, hem de Gaziantep’te; Mücahit Kıvrak Hocamızın katılımıyla 180 çiftçimize eğitim verdik” ifadelerini kullandı.

“Ur-Ge programı ile zeytinyağı üreticilerimize yönelik bir destek mekanizmasını hayata geçiriyoruz”

Zeytinin anavatanında, çok kıymetli bir zeytin türüne sahip olduklarını ancak markasız ürün satıp, kendi markalarıyla ihraç edemediklerini vurgulayan Yıldırım, “Her ne kadar projemiz bitiyor olsa da Zeytin artık odamızın vazgeçilmez konularından biri. Çünkü Gaziantep Ticaret Odası olarak biz Antep zeytinyağı sektörünün geliştirilmesine baş koyduk. Bu sebeple, projemiz bitse de biz zeytinciliğin geliştirilmesi için çalışmalarımıza hız kesmeden devam edeceğiz. UR-GE olarak da bilinen ve Ticaret Bakanlığı tarafından uygulanan Uluslararası Rekabetçiliğin Geliştirilmesi Programı ile zeytinyağı üreticilerimize yönelik bir destek mekanizmasını da hayata geçiriyoruz. UR-GE Destek Programı kapsamında zeytinyağı üreticilerimizin bizzat içinde yer alacağı danışmanlık, eğitim ve pazarlama faaliyetleri ile Gaziantepli zeytinyağı üreticilerinin yurt dışına açılmasını sağlayacağız.
Sektörde yetersiz olan örgütlenme yapısının kurulması ve sektörün ihtiyacı olan örgütlenme eksikliğinin giderilmesi konusunda birçok kez proje ortaklarımız ve paydaşlarımızla bir araya gelerek fikir alış verişinde bulunduk. UR-GE projesi örgütlenme konusunda bizi bir adım daha ileriye taşıyacaktır. Biz Gaziantep Ticaret Odası olarak elimizi taşın altına koyuyoruz. Zeytinyağı üreticilerimizin de bu fırsatı sonuna kadar değerlendirmesini bekliyoruz. Çünkü biz bir ihracat kentiyiz ve dünyada zeytinin ilk üretildiği yer olan Gaziantep’in zeytinyağını tüm dünyaya tattırmak boynumuzun borcu” dedi.
GTO Başkanı Yıldırım’ın ardından konuşan ve bu tarz projelere destek sağlayarak Gaziantep tarımını geliştirmeye devam edeceklerini söyleyen İpekyolu Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Dr. Burhan Akyılmaz, “Bugüne kadar Gaziantep Ticaret Odasıyla şehrimiz için pek çok projeye imza attık. Bunların en değerlilerinden birisi de bölgemizin çok kıymetli tarım ürünü zeytin ve zeytinyağı için oldu. Elimizde gerçekten işlenmesi gereken bir cevher var, potansiyel var. Bizler de inanıyoruz ki bu proje ile birlikte oluşturulan bilinçle zeytinyağı sektörü çok daha iyi seviyelere ulaşarak, markalaşacak” diye konuştu.
Yoğun bir katılımla gerçekleşen toplantıda açılış konuşmalarının ardından Gaziantep zeytinyağı sektörü, sektörün ihtiyaçları, mevcut durumu ve örnek çalışmalar hakkında bir sunum gerçekleştiren Balıkesir Üniversitesi Edremit Zeytincilik MYO Öğretim Görevlisi Mücahit Kıvrak, sunumun ardından katılımcılara Zeytinyağı Tadım ve Duyusal Analiz Eğitimi verdi.



Captcha işaretlenmemiş.
Diğer Haberler
Tomas Pekhart Gaziantep'te
Tomas Pekhart Gaziantep'te
SPOR
Karkamış kazıları tarihe ışık tutuyor
Karkamış kazıları tarihe ışık tutuyor
KÜLTÜR - SANAT
Kayıt parası skandalı!
Kayıt parası skandalı!
EKONOMİ
Ev almak hayal oldu
Ev almak hayal oldu
EKONOMİ
Güler, hizmetlerini anlattı
Güler, hizmetlerini anlattı
GÜNDEM
Engelsiz spor okulları başladı
Engelsiz spor okulları başladı
SPOR
Gaziantep'e şehit ateşi düştü
Gaziantep'e şehit ateşi düştü
YEREL
ALGSPOR, Riva'da kampa girdi
ALGSPOR, Riva'da kampa girdi
SPOR
Emekli polis memuru kazada hayatını kaybetti
Emekli polis memuru kazada hayatını kaybetti
YEREL
Gaziantep FK-Ankaragücü maçı Hatay'da
Gaziantep FK-Ankaragücü maçı Hatay'da
SPOR
Gaziantepli tatlı ustasından yeni ürün
Gaziantepli tatlı ustasından yeni ürün
GÜNDEM
Trafik denetimi: 263 gözaltı
Trafik denetimi: 263 gözaltı
ASAYİŞ
Asayiş uygulamasında 174 kişi tutuklandı
Asayiş uygulamasında 174 kişi tutuklandı
YEREL
Firari DEAŞ hükümlüsü yakalandı
Firari DEAŞ hükümlüsü yakalandı
YEREL
Otomobil, aydınlatma direğine çarptı
Otomobil, aydınlatma direğine çarptı
YEREL
Karkamış kazıları tarihe ışık tutuyor
Karkamış kazıları tarihe ışık tutuyor
GÜNDEM
29 şirkete kayyum
29 şirkete kayyum
EKONOMİ
Yüz güldüren imza
Yüz güldüren imza
GÜNDEM
8 askerin katıl zanlısı PKK-KCK'lı terörist yakalandı
8 askerin katıl zanlısı PKK-KCK'lı terörist yakalandı
YEREL
O kavgada 4 tutuklama!
O kavgada 4 tutuklama!
YEREL
Sabah servisinde korkunç kaza
Sabah servisinde korkunç kaza
YEREL
Şahinbey'den dev kütüphane
Şahinbey'den dev kütüphane
GÜNDEM
Fadıloğlu, yaz okullarını ziyaret etti
Fadıloğlu, yaz okullarını ziyaret etti
EĞİTİM
252'NCİ ŞEHİT
252'NCİ ŞEHİT
GÜNDEM
Hastadan tuvalet kâğıdı, sabun isteniyor
Hastadan tuvalet kâğıdı, sabun isteniyor
GÜNDEM
Yeni Karavan Park hizmete açılacak
Yeni Karavan Park hizmete açılacak
GÜNDEM
Yaz mevsiminde cilt sağlığı
Yaz mevsiminde cilt sağlığı
SAĞLIK
O kavgada 7 tutuklama!
O kavgada 7 tutuklama!
YEREL
Pençe Kilit operasyonunda 1 asker şehit oldu
Pençe Kilit operasyonunda 1 asker şehit oldu
YEREL
Güneydoğu’da Sektörel İhracatın Lideri Hububat Bakliyat
Güneydoğu’da Sektörel İhracatın Lideri Hububat Bakliyat
EKONOMİ
AK Parti Gaziantep hız kesmeden çalışmalarına devam ediyor
AK Parti Gaziantep hız kesmeden çalışmalarına devam ediyor
SİYASET
Drift atan ve gürültü yapan 33 araca ceza
Drift atan ve gürültü yapan 33 araca ceza
YEREL
Kardiyoloji Uzmanı Dr. Oktay Koyuncu ANKA’da
Kardiyoloji Uzmanı Dr. Oktay Koyuncu ANKA’da
SAĞLIK
GAÜN “Çocuklar kampüste” etkinliğine ev sahipliği yapıyor
GAÜN “Çocuklar kampüste” etkinliğine ev sahipliği yapıyor
EĞİTİM
GTO, BM ihaleleri için eğitim verdi
GTO, BM ihaleleri için eğitim verdi
EKONOMİ
Büyükşehir meclisi toplandı
Büyükşehir meclisi toplandı
GÜNDEM
2 BİN 640'I KAPANDI
2 BİN 640'I KAPANDI
EKONOMİ
Ferhan Nakıboğlu ile ilgili flaş gelişme
Ferhan Nakıboğlu ile ilgili flaş gelişme
GÜNDEM
Avukatın sır ölümü
Avukatın sır ölümü
YEREL
Eşi benzeri olmayan kütüphane yapılıyor
Eşi benzeri olmayan kütüphane yapılıyor
GÜNDEM
Şehitkamilli Milli Basketbolcu, Galatasaray’a transfer oldu
Şehitkamilli Milli Basketbolcu, Galatasaray’a transfer oldu
SPOR
Uyuşturucu tacirlerine darbe
Uyuşturucu tacirlerine darbe
YEREL
ÇEVRECİ SANKO
ÇEVRECİ SANKO
EKONOMİ
GAÜN Türkiye’nin en iyi 13. üniversitesi seçildi
GAÜN Türkiye’nin en iyi 13. üniversitesi seçildi
EĞİTİM
Şahin kırsal mahalle ziyaretlerini sürdürüyor
Şahin kırsal mahalle ziyaretlerini sürdürüyor
GÜNDEM
Düğün konvoylarına ceza yağdı
Düğün konvoylarına ceza yağdı
YEREL
Hem meslek öğreniyorlar hem de para kazanıyorlar
Hem meslek öğreniyorlar hem de para kazanıyorlar
GÜNDEM
NASA Uzay Sergisi’nin Gaziantep’teki yolculuğu sona erdi
NASA Uzay Sergisi’nin Gaziantep’teki yolculuğu sona erdi
TEKNOLOJİ